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爽やかな5月??
昨日はボローニャへ21日に行うコンサートのため、練習へ。
ボローニャはフェッラーラのお隣町ですがフェッラーラよりかなり都会です。イタリアの経済、文化の中心地の一つでもあり(ローマ、ミラノの次といってところかしら…)、ビジネスマン、ビジネスウーマンがかっこいいスーツに身を包み闊歩しています。
東京でも長いこと生活していた私は、ボローニャの喧噪は東京生活を思い出す懐かしい騒音です。喧噪といっても東京に比べると、人々はかなりのんびりと騒音を作り出しているようにみえますが。
また、鉄道のボローニャ駅はイタリアでは重要な主要駅です。
北へ行くのも南へ行くのもボローニャを通過せずには始まりません。
金曜日のボローニャ駅は大きなカバンを持った人々が右往左往しており、大変な人ごみです。
実家で週末を過ごすため洗濯物をいっぱいつめたカバン(お母さんに洗ってアイロンをかけてもらう)を持っている学生、週末ゆっくり家で過ごすことを既に想像しながら歩いているだろうサラリーマン、うきうきと週末の小旅行にでかける人々‥…。

ああ、しかし、暖かい日差し、爽やかな5月は何処へ???
連日、大雨→少しの晴れ間→再び大雨→時には氷→雨→曇り‥…のエンドレスが既に約一週間続いております。気温はなかなか上がらないし、既にしまい込んだセーターをまた出してみたり。
あいにくこの週末も太陽にはお目にかかれそうもありません。
こんなに天気の悪い日には、せめておいしい物でも食べてモチベーションアップです☆


爽やかな5月??_a0169172_19422697.jpg
                                              ムール貝!お鍋にムール貝のみを入れて貝が開いたら直ちに火を消します。そしてレモンをかければ、う〜ん…磯の香り漂うおいしい前菜です。


爽やかな5月??_a0169172_19445594.jpg

そして…ボンゴレ&松の実のスパゲッティ!これは最高に幸せになれる味なのですよ〜。
ボンゴレスパゲッティにトーストした松の実を入れるのはリグーリア州でよく見かけます。
我が家では食べながらアサリの殻を取り除く手間を省くために、パスタに絡める前に全て殻を取り除くのです。


ああぁぁ〜し・あ・わ・せ♡


みなさん良い週末を!
by concordanze | 2010-05-15 20:09 | Vita quotidiana 生活

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